近日，第6届中国新潮食品展销会在洛杉矶举办，中华老字号稻香村（苏州）携多款特色糕点产品惊艳亮相，吸引了众多参展商和海外消费者驻足品尝，成为展会的“焦点”之一。稻香村（苏州）作为中华传统美食的代表之一，在海外市场拥有极高的知名度和认可度，就在iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2023年全球中式糕点行业消费洞察研究报告》中显示，2023年稻香村（苏州）中式糕点品类全球销量第一。

　　据了解，稻香村（苏州）在1773年（清乾隆三十八年）始创于苏州，是中式糕点行业的领军企业，也是积极走出国门的中华老字号企业之一。目前点心，包括中秋月饼、im电竞端午粽子、鲜花饼、松子枣泥麻饼、云片糕、酥饼、桃酥等在内的百余款稻香村（苏州）的糕点产品，已出口至美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、阿联酋等40多个国家和地区。

　　亮眼成绩的背后，离不开稻香村（苏州）一系列精准有力“组合拳”的落地落实，尤其在商标注册方面，其做了大量的基础工作。据悉，2006年稻香村（苏州）便开始进行海外市场调研，迈出了“出海”的第一步，同年开始在海外注册商标，目前已在60多个国家和地区注册包括“稻香村”等在内的100多个商标，为品牌全球化的发展奠定了良好基础。

　　实际上，作为中式糕点行业历史最为悠久的中华老字号之一，稻香村（苏州）从古至今都十分重视品牌保护工作，并早在百年前就开始进行知识产权布局。

　　据《苏州稻香村史稿》考证，自清末起，业内模仿稻香村（苏州）的行为在全国蔚然成风。为了避免字号声誉受损，稻香村（苏州）采取了诸多措施保护其正统商标、字号。如1905年稻香村（苏州）向清商部申请注册为稻香村茶食糖果公司；1925年，稻香村（苏州）又向民国农商部申请了商号注册执照，并注册了历史上第一枚“禾”字稻图商标，此后，“禾”字商标被应用在稻香村（苏州）店招、包装上，沿用近百年。

　　新中国成立后，稻香村（苏州）在原有商标基础上重新申请注册了“禾”字商标，并分别于1982年、1988年提出申请“稻香村”商标（稻香村DXC），1983年、1989年核准注册，注册类别为第30大类，3006小类，应用范围涵盖饼干、果子面包和糕点。2013年，糕点类“稻香村”商标被认定为“中国驰名商标”，如今稻香村（苏州）也是“稻香村”糕点类商标的唯一持有者。

　　从苏州发源，到现在成为闻名中外的大型现代化食品企业集团，稻香村（苏州）一直走在知识产权保护的时代前沿，这也为其高质量发展奠定了坚实基础。